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糖尿病患者與想減重者的福音﹝二﹞

糖尿病患者與想減重者的重要資訊

各種之GI值及熱量參考表

         (每100g 

    

 GI 

熱量(大卡)

    

GI 

熱量(大卡 

  

   84

    356

    

  75     

    157

  

   57

     71

牛角麵包

  68

    448

  

   56

    350

黑麥麵包

  58

    264

白米加糙米

   65

    353

全麥麵包

  50

    240

  

   70

    354

  

  61

    281

    

   55

    380

  

  59

    274

    

   64

    340

    

  68

    356

  

   91

    264

義大利麵

  65

    378

法國麵包

   93

    279

全麥義大利麵

  50

    378

           (每100g      

    

   46

    318

      

  40

     83

    

   45

    264

      

  40

     88

    

   45

    200

      

  45

     60

    

   45

    227

      

  40

     30

    

   45

    161

      

  49

    405

    

   40

    125

      

  46

    196

  

   40

    113

      

  45

    321

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